Det er lett å sanke rett

Fru Johnsens Sopp og Nyttevekster AS drives av Cathrine Johnsen og Jone Sollid Næss.

Vi er erfarne soppkontrollører og nyttevekstkyndige i Norges sopp- og nyttevekstforbund.

KURS – FOREDRAG – SANKING

Det er lett å sanke rett

Vi tilbyr kurs, foredrag og sanketurer med fokus på spiselige vekster, sopp og bærekraftig sanking.
Om du er nybegynner eller viderekommen som ønsker å lære mer, har vi noe for deg.
Vi lærer deg å identifisere, sanke og bruke det naturen har å by på.

Om du ønsker gruppetur, privat kurs eller et skreddersydd opplegg, ta kontakt.

Se hvilke kurs vi tilbyr her

Sjekk vår nettbutikk

Ønsker du gavekort?

Vi tilbyr individuelle gavekort hvor det bare er å hive seg på et av våre valgfrie kurs eller gruppeturer for sesongen 2025

Kjøp her

Våre andre tjenester

Naturvandring og sopptur

Disse turene passer for deg som ønsker å bli kjent med vekstenes kjennetegn i trygge rammer.

Vi tar for oss spiselige vekster som vi finner langs vår vei, observerer vekstplass, sopp og planters oppbygning, bruksområder og utvikling gjennom hele vekstsesongen.

Vi avslutter turen med en kontroll slik at alle er sikre på hva de har med med seg i kurven hjem.

Kurset passer både for nybegynnere og viderekomne

Nettbasert kurs

Nyhet fra 2025! Fru Johnsen tilbyr nettbasert privatundervisning på Zoom.

Du velger selv temaet du ønsker å fordype deg i innen bærekraftig mat- og bruksnytte med sopp og nyttevekster.
Forslag: Kjennskap til spesifikke arter, smaksbilde og inspirasjon til oppskrifter, teplanter, hva kan man finne i fjæra/grøftekanten/skogen, fiberplanter med mer. Tema blir avtalt på epost før samtalen.

Merk av for ønsket dato og klokkeslett i vår kalender eller ta kontakt for nærmere avtale.